Arroz de Embutidos, Costilla y Caldo de Cocido!

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No vamos a negar que este arroz se asemeja a un arroz al horno de toda la vida al cual le faltan unos pocos ingredientes, este arroz lo prepare para deshacerme unas cuantas puntas de carne que tenia por el congelador y al ver el caldo de cocido no me lo pensé dos veces. Una vez tienes la técnica y la guía, puedes hacer el arroz con lo que te plazca!

Rissotto De Setas !

Famosa receta italiana reconocida a nivel mundial.  Es una comida originaria de la zona noroeste del país, concretamente del este de Piamonte, el oeste de Lombardía y de la zona de Verona, debido a la abundancia de arroz. Es uno de los pilares de la gastronomía.

Fideuá!

Hoy voy con otra de mis recetas favoritas, Fideuá! Una receta tan versátil como rica. En este caso la hacemos de pescado, todo peladito y listo para comer, una delicia!

Arroz de Pato, Setas y Ajos Tiernos!

Receta fácil, sencilla, rápida y dinámica aplicable a mil variantes!!